{"version":"1.0","provider_name":"Victoria&#039;Story","provider_url":"https:\/\/victoriastory.cafeblog.hu","author_name":"viki0923","author_url":"https:\/\/victoriastory.cafeblog.hu\/author\/viki0923\/","title":"Hideg finom Levesek avagy Szerda van!","html":"<blockquote>\r\n<h4 style=\"text-align: center\">Bej\u00f6tt a j\u00f3 id\u0151 teh\u00e1t el\u0151ker\u00fclhetnek a hideg,de FINOM levesek..Nem kell a szokv\u00e1nyos eperkr\u00e9m vagy \u00e9pp a gy\u00fcm\u00f6lcs levesre gondolni.. S\u0151t ezek nem is a kedvenceim.. Nagyon sok\u00e1ig nem is szerettem a HIDEG leveseket.. Nem tudom nekem egy leves az meleg \u00e9s pont... Majd j\u00f6tt a SZERELEM els\u0151 k\u00f3stol\u00e1sra.. Nem m\u00e1s mint \u00a0a\u00a0<\/h4>\r\n<h4 style=\"text-align: left\">GAZPACHO-m\u00e9gpedig Jamie Oliver f\u00e9le *-* Nyamiii (Aki ismer az tudja,hogy mennyire im\u00e1dom a szak\u00e1csot)\u00a0A gazpacho egy spanyol z\u00f6lds\u00e9gleves, melyet az orsz\u00e1g k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e1jain m\u00e1s \u00e9s m\u00e1s recept szerint k\u00e9sz\u00edtenek.<\/h4>\r\n<p><a href=\"https:\/\/victoriastory.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/raw-gazpacho1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-48\" src=\"https:\/\/victoriastory.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/raw-gazpacho1-300x158.jpg\" alt=\"raw-gazpacho1\" width=\"300\" height=\"158\" \/><\/a><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<h2 class=\"ingredientstitle\" style=\"text-align: left\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong><em>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/em><\/strong><\/span><\/h2>\r\n<ul>\r\n<li><span id=\"mertek_\">750<\/span> g paradicsom<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">150<\/span> g v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">180<\/span> g k\u00edgy\u00f3uborka<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">2<\/span> db paprika (nagyobb)<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> db paprika (kaliforniai, z\u00f6ld)<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">100<\/span> g keny\u00e9r - feh\u00e9r (szikkadt)<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">50<\/span> ml feh\u00e9rborecet<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">200<\/span> ml ol\u00edvaolaj - extra sz\u0171z<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">350<\/span> ml v\u00edz<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> csapott te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> csapott te\u00e1skan\u00e1l bors - fekete (t\u00f6rt)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h2><em><strong><span style=\"text-decoration: underline\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/strong><\/em><\/h2>\r\n<p>A paradicsomokat kereszt alakban nem t\u00fal m\u00e9lyen bev\u00e1gom \u00e9s lobog\u00f3 v\u00edzbe teszem 2 percre. A v\u00edzb\u0151l kiv\u00e9ve a h\u00e9juk nagyon k\u00f6nnyen elt\u00e1vol\u00edthat\u00f3.A z\u00f6lds\u00e9geket durv\u00e1n felkock\u00e1zom \u00e9s egy l\u00e9gmentesen z\u00e1rhat\u00f3 nagy dobozba sz\u00f3rom a megh\u00e1mozott, felkock\u00e1zott paradicsom h\u00fassal egy\u00fctt. Meglocsolom az ol\u00edvaolaj fel\u00e9vel, s\u00f3val, \u00e9s borssal finoman megsz\u00f3rom, majd alaposan \u00f6sszeforgatom a z\u00f6lds\u00e9geket.A kenyeret is nagyobb darabokra felv\u00e1gom \u00e9s egy kisebb t\u00e1lba t\u00e9ve meglocsolom a borecettel, majd megv\u00e1rom m\u00edg mag\u00e1ba sz\u00edvja a keny\u00e9r az ecetet. Ut\u00e1na r\u00e1helyezem a z\u00f6lds\u00e9gekre \u00e9s lez\u00e1rom a dobozt, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 12 \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be teszem.Miut\u00e1n letelt a 12 \u00f3ra egy turmixba teszem a z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s a kenyeret is \u00e9s nagy fokozaton alaposan \u00f6sszeturmixolom. K\u00f6zben lassan hozz\u00e1csurgatom az ol\u00edvaolaj m\u00e1sik fel\u00e9t, majd a turmixot a legalacsonyabb fokozatra veszem \u00e9s 3-4 dl vizet is hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6k.\u00c1tsz\u0171r\u00f6m a m\u00e1r elk\u00e9sz\u00fclt levest, de nem passz\u00edrozom \u00e1t.Egy l\u00e9gmentesen z\u00e1rhat\u00f3 ed\u00e9nybe, vagy bef\u0151ttes \u00fcvegbe t\u00f6ltj\u00fck \u00e9s h\u0171t\u0151ben t\u00e1roljuk fogyaszt\u00e1sig.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>A m\u00e1sik nem nagy kedvencem de ettem m\u00e1r az pedig a <span style=\"text-decoration: underline\"><strong>MINESTRONE<\/strong><\/span> leveske..\u00a0<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/victoriastory.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/minestrone_0429.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-47\" src=\"https:\/\/victoriastory.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/minestrone_0429-300x200.jpg\" alt=\"minestrone_0429\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Az egyik legjobb ny\u00e1ri leves az olasz \u00a0leves recept, ami ak\u00e1r hidegen, ak\u00e1r melegen is egyar\u00e1nt remek eb\u00e9d vagy vacsora lehet. Pr\u00f3b\u00e1ld ki te is ezt a remek receptet, \u00e9s mondj v\u00e9lem\u00e9nyt neked,hogy \u00edzlett\u00a0;)<\/p>\r\n<h2 class=\"ingredientstitle\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong><em>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/em><\/strong><\/span><\/h2>\r\n<ul>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> db s\u00e1rgar\u00e9pa (nyers, megpucolt)<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> db petrezselyemgy\u00f6k\u00e9r, avagy feh\u00e9rr\u00e9pa<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">0.25<\/span> db karal\u00e1b\u00e9<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">0.5<\/span> db cukkini (kisebb)<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">2<\/span> db \u00fajhagyma<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> db burgonya<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">2<\/span> ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">3<\/span> ev\u0151kan\u00e1l s\u0171r\u00edtett paradicsom<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> mar\u00e9k petrezselyemz\u00f6ld<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">100<\/span> g bab - konzerv<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">1<\/span> L v\u00edz (forr\u00f3)<\/li>\r\n<li><span id=\"mertek_\">20<\/span> sz\u00e1l t\u00e9szta - spagetti (sz\u00e1raz)<\/li>\r\n<li>s\u00f3<\/li>\r\n<li>fekete bors (\u0151r\u00f6lt)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><strong><em><span style=\"text-decoration: underline\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/em><\/strong><\/h2>\r\n<p>A z\u00f6lds\u00e9geket alaposan megmossuk, majd megtiszt\u00edtjuk, \u00e9s apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gjuk \u0151ket.Egy nagyobb l\u00e1basban felmeleg\u00edtj\u00fck az ol\u00edvaolajat, \u00e9s r\u00e1dobjuk a z\u00f6lds\u00e9geket. P\u00e1r percig pir\u00edtjuk \u0151ket, majd fel\u00f6ntj\u00fck annyi v\u00edzzel, vagy z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9vel hogy ellepje \u0151ket. Picit s\u00f3zzuk, borsozzuk \u00e9s fed\u0151 alatt 20-25 percig f\u0151zz\u00fck.Hozz\u00e1adjuk a s\u0171r\u00edtett paradicsomot, a lecsepegtetett feh\u00e9r babot, \u00e9s a felapr\u00edtott petrezselyemz\u00f6ldet, majd fel\u00f6ntj\u00fck a marad\u00e9k v\u00edzzel \u00e9s adunk hozz\u00e1 m\u00e9g s\u00f3t, borsot ha ig\u00e9nyli.A spagettit\u00e9szt\u00e1t nem hagyjuk hossz\u00fara, hanem n\u00e9gyfel\u00e9 t\u00f6rj\u00fck, \u00e9s belesz\u00f3rjuk a levesbe. 8-9 percig f\u0151zz\u00fck m\u00e9g a levest, hogy a t\u00e9szta megf\u0151j\u00f6n.Ezzel el is k\u00e9sz\u00fclt a t\u00f6k\u00e9letes minestrone leves! Melegen, vagy hidegen, parmez\u00e1nnal megsz\u00f3rva t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}